「鬼退治」

鬼の足跡が聞こえてきた夏の終わり
そして「鬼」到来！

さっそく「鬼」退治に行ってきました

でも、退治するにはひ弱な私
超さんとも相談して割合を調整します

「鬼辛を5割、鬼越えは2.5割」にして
残り2.5割は無理をお願いして
復活レシピの「チキン和レー」です

まずは「チキン和レー」（右手前）
あるお客さんの２～３年前のメニューが
食べたいというリクエストで復活

和レーを温める鍋から甘い懐かしい
とっても良い香りが届きます
ゴロゴロの塊のチキンの食感と
スパイシーだけど甘みのバランスが
良くて、とても美味しかったです

さて「鬼」退治

「鬼辛」を頂きます（左半分）
シャリ玉ベースなので、玉葱の甘さ
後から辛味が追いかけてきますが
過激さは無いバランスの良い感じです
そして口が辛くなった時に
牛肉の甘辛煮の優しい甘さが広がり
甘・辛・甘と繰り返します
これは、本当に美味しかったです

さて「鬼越え」です（右奥）
うーん、スコーピオンの刺激は
凶暴過ぎますね
「辛い」でなくて「痛い」です
しかも、舌の上では無くて
喉の上、のどちんこの辺りが痛い
この痛みさえなければねぇ

前回の超凶暴な「サソリ」の１/３の
辛さかどうかは判定出来ませんでした
しかし、半々にしていれば
ギブアップだったかも(笑)
私には1/4の量で充分過ぎました
（夜まで体が熱かったです）

今回もご馳走さまでした！

食べ終えた頃に「ゲリラ豪雨」
もの凄い雨音とともに激しい雨
（時間雨量45mmだったみたい）
30分ほど、雨宿りになりました
でもすぐに青空が

夕方には二重の虹も

今年の夏は、まだまだ続きそうです