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抜き打ち鬼辛ビーフ和レー

梅雨が明けて、猛暑の日が続く大阪
それは突然やってきました
いや、来てくれと呼んだのかもしれません
「暑い日は和レーだよ」の言葉から
汲み取っていただいたのかも……

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「抜き打ち鬼辛
    甘辛牛肉がのったシャリ玉ビーフ和レー」

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横からも
(激辛チキンキーマとあいがけ(7:3)です)

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アップでさらに

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定番の激辛チキンキーマよりも
少し辛い目との事でしたが
丁度良い激辛さというか
安心して食べられる激辛加減が絶妙です
ココナッツミルクの効果もあるのかも

激辛なカレーは数あるのですが
あまり辛過ぎると途中で嫌になるというか
スプーンがとまってしまいます

今回の辛さは、ひと口目から
汗腺が開く辛さ具合ながら
最後まで止まることなくワシワシと
食べ進めることの出来る辛さです

あまからビーフも、程よい食感で
旨味も食べごたえも充分でした

シャリ玉=シャリシャリ食感の玉ねぎです

うーん、もう一度ガッツリ食べたい!!
ごちそうさまでした。。
(寝て下さいね)

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