ホワイトビーフ和レー(キノコ入り)
まだ「鬼」の余韻が残っていまして
「鬼越え」がトッピングとして頂けました
ちょうどJさんが全掛け挑戦された
お皿の跡が残っておりました
(入れ違いでした)
今回の注文は
「大盛り、ホワイトとチキンキーマあいがけに
スパイスとんかつトッピング」です
ホワイト和レーは、あとくちに来る
甘みが牛肉の上品な旨味と重なる
コラボが大好きです
スパイスとんかつの香りと
八丁味噌ベースの甘辛さが
甘過ぎず、辛すぎずでちょうど良い
塩梅です
もう少し甘目が良いですかと
超さんに尋ねられましたが
私は、これより甘くすると
バランスが崩れてしまうと思いました
そして、今回キノコ入りのキノコは
松茸でした!!
うーん贅沢極まりなしです
一足早く「年末スペシャル」のような
豪華板になっています
満腹。美味しく頂きました
ごちそうさまでした
※しかし、少し遅めの13時前に
お邪魔しましたが、帰るときには
6名ほどの行列が・・・・・・
訪問日は11月6日(日)でした
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コメント
Jさん、全掛け喰ったん!?
いやあ、、、 見直した。
投稿: ほんぶちょ | 2011.11.15 15:05