『二倍会』

あはは、今年初めての更新
しかもネタは「二倍会」です
前回の更新も「二倍会」、もっとBlogにも力を入れなくては

今回は諸事情で会場が変更
昨年と同じく場所は堺筋本町の「Sagura Marble*tre」です

本日の食材その１「せみエビ」＜生きてます

本日の食材その２「ブラッターチーズ、ほどいも、塩トマト、原野さんの梅ビーフ」

ブラッターチーズと熊本産塩トマトのオードブル

これ、Saguraの定番オードブルかな？

松の実とバジルのフォッカチァ

黒毛和牛のトリッパとうずら豆の煮込み

高麗きじとフォレンタのスープ　ラルゴ（豚の背脂の塩漬）添え

フォレンタは、とうもろこしの粉です

「カッポン・マーグロ」 （魚介と野菜のジェノヴァ風サラダ）

せみエビ登場！

めひかり、はまぐり、たこ、おくら、アスパラとかとか

アマトリチャーナ　ペコリーノチーズ

ほどいものニョッキ　ゴルゴンゾーラ

原野さんの梅ビーフ

堺市内に牧場があり、チョーヤの梅酒の漬け梅を混ぜた飼料で育てた牛さんです。

お誕生日ケーキ

デザートいろいろ

飲んだワインの空き瓶

グラッパ飲み放題！？

料理の名前は、出来るだけ聞いてメモしましたが
間違っているかもしれません。

二倍会は秘密結社です。
食べる、飲む、支払うのすべて二倍という会です。
なので、会に関する質問は受付けませんのであしからず(笑)