へちもんや

年に３回～４回、江戸堀にある専門学校のホールで
落語会があります。
学校の名前を取って「トラジャル寄席」と言います。
よくうかがう居酒屋「江戸幸」のつながりでお手伝いを
させていただいています。
７月８日の今日は１２回目でした。
そして、寄席が終わったあとは打ち上げです。
場所は南船場にある「へちもんや」さんです。

（この内容は7/8のものです）

さて、毎回どんな料理が頂けるのか楽しみです。
まず最初は？

＜サバの棒すし＞

うわ、これはたまりません。
私の一番の好物が最初から登場です。
限りなく生に近い〆具合、肉厚、本当に美味しいです。

次は
＜なんとか豆腐（忘れた）＞

夏向きですね。
きめ細かく、舌触りが良かったです。

＜刺身盛合せ＞

ひっさげ鮪、鯛、ボタン海老

＜天ぷら盛合せ＞

鱧、松茸の共演です。松茸は初物食いでした。

＜まながつおの焼き物＞

まながつおは美味しいですね。
骨離れも良いし。
私は、バター焼も好きです。

＜冬瓜と木ノ子の葛煮？＞

冬瓜も、これから美味しいな。
夏場、冷やすのもよいですね。

このあと、席を移動したので写真がありません。
ごはん、デザートがありました。

日本酒もいろいろあって
「緑川」純米・・・お店の在庫を飲み切ったみたい(笑)
「くどき上手」ばくれん
「開春」石の顔（かんばせ）などを頂きました。

ご馳走様でした。
皆さま、お疲れ様でした。