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今日は相方の誕生日です。 さて、晩御飯はと 希望により「B.O.F」に行きました。
まずはワインを1本選んで オードブルをお任せでお願いしました。
<前菜盛合わせ> 上左回りに 帆立のムース、砂ずりのコンフィ、生ハムとりんごのサラダ 豚バラ肉のリエット、田舎風パテです
<香川産ホワイトアスパラの冷製>
<菜の花とグリーンアスパラと小えびのオムレツ、イカ墨ソース>
<サーモンのタルタル>
<チーズ4種>
<ガトーショコラ>
結局、赤ワインを2本飲んじゃった(笑)
2006.04.08 「食物の話題」 | 固定リンク Tweet
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