節分と言えば

節分です。
巻寿司は、大阪の海苔問屋が考えたとか
で、
とりあえず鰯を焼いてみる。

新しいコンロのグリルは「両面焼」
なので、途中で魚を裏返す必要が無い。

グリルに水もいらない。
しかもタイマーが付いているので
１２分にセットしたら、丁度よい焼き加減で焼けた！

今晩の献立
１．塩いわしを焼いたの
２．巻寿司
３．ネギま汁
４．天ぷらを少し（惣菜物）