伝統と現代中国料理「紫微星（しびせい）」

ＪＲ天満駅北側
天満市場へ抜ける商店街の入口にそのお店は出来ました。
（前は果物屋さん）
手前は「火無夷（カムイ）」というラーメン屋さんです。

今日は、味の確認を兼ねてランチ狙い。
私は「上海風焼豚ラーメン」（900円）
相方は「にんにくの芽と牛肉の細切炒めラーメン」（800円）

共に、白飯と香の物が付いています。

上海風焼豚ラーメン

にんにくの芽と牛肉の細切炒めラーメン

味付けは、さっぱりとしていながら、風味のある味
丁寧にスープをとっている感じが伝わります。
中華料理にありがちな、化調の嫌味は感じません。
無化調かな？

私的には大変美味しい味でした。
これは一般メニューも期待出来そうなので
今度は夜にチャレンジしたいと思います。