「ローレライ」
心斎橋に「ドイツ」というお店があって
気に入っていたのですが、閉店していまいました。
姉妹店に「ハンブルク」がありますが、噂では味が変わって
美味しくないよとの事
ドイツ料理の店って、案外少ないんですね
で、堂島の「ローレライ」というお店へ
何度かチャレンジしてたのですが、定休日だったりして
やっと念願叶いました(笑)
まずは、ビール
生ではここでしか飲めない「ヴェルティンス・ピルスナー」(写真右)
相方は、「エルディンガーイーストピカントス黒」(写真左)を
料理は「ソーセージの盛り合わせ」から
アップルマスタードをつけて食べるミュンヘンの白ソーセージ
真ん中の大きいカレーソーセージが美味しかった
次は、おすすめのスペシャル「Ungarisches Gulasch mit Spaetzle」
ハンガリー風ビーフシチューウンガリシェスグラシだそうです。
牛肉をスパイシーな香辛料で煮込んだ上にスパゲティを
少し乗せて軽くオーブンで焼いてました。
ブレッツェルという塩パンといただきましたが、
この塩パンめちゃウマでした
(食いさしでごめんなさい)
次のビールは「シュレンカーラ・スモーク・ビール」
スモークチーズと相性が良いそうで、一緒にいただきました
相方は「エルディンガー・イースト小麦」さきほどの白い方です
料理は「にしんのサラダ」
ピンク色なのはビーツのピクルスを使っているためだそうです。
あと「ほうれん草のキッシュ」もいただきました。
ホームページにあるように、まだまだいろんなメニューがあります
もう少し大勢で行かないと無理だな~。
行きましょう>皆さん
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