dining bar 脇田

扇町通沿いにあるお店。
昔、シャンピアザホテルがあったあたり
いつも歩いて帰る時に、黒板メニュー見て気になっていたけど
なかなか行く機会がありませんでした。

＜稚鮎のエスカベッシュ＞

稚鮎では、少し大き目かな？
真ん中で２つに切られてました。
風味良く、美味しかったです。

＜飯蛸と新じゃがのサラダ＞

＜ゴルゴンゾーラと蜂蜜のムース　パン添＞

これが大ヒット！！
ゴルゴンゾーラの風味と、蜂蜜の甘さの取り合わせが
とっても美味しい。
添えられているりんごのスライスと重ねると、また違う
風味で楽しめます。おかわりしたかったです。

＜有頭海老とハマグリのワイン蒸し＞

スープが美味しかった～

＜うずらのオーブン焼＞

とってもやわらかく、ジューシーでした
お腹には、椎茸を刻んだものなどが詰められていて
とっても美味しかったです。

季節が変われば、また黒板を見て行くかな？