名古屋コーチンの「とりすき鍋」

晩御飯はどうするかと考えながら、
「肴や」
「とり坊」
「天満酒蔵」
などを思い描いて、家を出ました。

結果、この写真の「鍋」が食べたくなって
「とりやん」へ
（名古屋の宴会に対抗したのかも(笑)）

天神橋３丁目とは言っても、商店街では無いので、ちょっと場所は分かり難いです。
名古屋コーチンが頂けます。
たいてい、「コーチン６種刺身盛」「旬野菜のとり味噌サラダ」は必ず注文します。

鍋は、１人鍋なんですが、量は２人前はあると思います。
「コーチンのとりすき鍋」以外に「コーチンのとり鍋」もあります。

とりすきは、薄目の出しであっさり仕立て
コーチンの卵を溶いてつけて頂きます。
うどんは最初から入ってますけど、お代わりも出来ます。
でも、いつもお腹一杯で、２玉目は注文出来ません。
残った出汁が恨めしいです。
とり鍋は、雑炊になるようです。

日本酒は地酒を、５～６種はお薦めで黒板に書いてます。
たまに、黒板に無いのもあります。
焼酎は、カウンターに並んでいます。「兼八」は普通のと原酒が両方あります。
さつま白波の黒、「佐藤（黒）」もありました。

狭い、10名で満員なので、開店直後か、21時を回った頃が狙い目
でも遅い時間だと、売り切れ多発で涙を飲みます。
（実は、今日でもタッチの差でコーチンの刺身がアウトでした）
電話で確認してから行くことを薦めます。