まずは「サッポロビール園」へ

さて、ＪＲ札幌駅で待ち合わせ。便によって時間差がありましたので、３日間の昼と夜に何を食べるかを相談。
まずは「サッポロビール園」でジンギスカンと言う事になりました。

（ケッセルホールのある開拓使館の建物、写真でよく見かける建物です）

中に入ると、目に飛び込むのがケッセル
ケッセルは仕込み釜の事で、ホールの中にどーんと置かれています。

北海道の形をした特製ジンギスカン鍋で、ジュージュー。

生ジンギスカンにしました。厚手に切られておりながら、肉は柔らかく美味しかったです。

食後は、ビール博物館へ（博物館内は撮影が禁止でした）

建物の三角屋根の窓の「赤星」のステンドグラスが光ります。

サッポロビールの清涼飲料水に「リボンシトロン」があります。
同じく、戦前より製造されて道内限定販売の清涼飲料水が
「リボンナポリン」です

味は、何かに似てますが思い出せない。でも、ものすごく懐かしい味です

北海道の形のジンギスカン鍋や、くまのグラスは売店で売られていました。

このあと、札幌散策バスに乗って市内観光へ
時計台、道庁、大通公園などをぶらぶらと