EL PONIENTE GOZO

中之島公園、靱公園と回って、京町堀から平野町を抜けたら、18時前。ちょっと明るいですが、新選組までには帰れるかなという事でGOZOで晩ご飯にしました。

店に入るなり、伊藤店長をはじめスタッフから、早いですね～と言われる始末( ´Д⊂ヽ

まずは定番のガルシアの白ワインを1本でスタート。ピスト、サルピコン、ひいかの墨煮などをつまみながらゴクゴク。
ありゃ、1本開いちまったので、今度は赤を１本、伊藤店長に選んでもらって、ハモとアサリとエビのバスク風を注文しました。ハモは徳島から丸のまま買ってるそうです

伊藤店長が自ら骨切りしているそうです。が、なかなか難しいって。だから小骨は覚悟下さいとの事(笑)、まあ20本ぐらい捌けば、上手に骨切り出来るかなと言う事でしたので、次くらいは大丈夫かな？

（写真は、赤ワインとミノの煮込みマドリッド風）

今日はパエリアも5種類用意されていて、〆にミックスパエリアとタコのパエリアを頂きました。あー、本当にここは心地よく飲み食いが楽しめます。スタッフの皆さんもいい人ばかりだしね。ごちそうさまでした。

（伊藤店長ありがとうございます）

週刊プレイボーイの立ち飲みの店特集で載ったそうですが、店の名前が「エル　ボニエンテ　ゴゾ」と誤植されたそうでお怒りでした(笑)「ボニエンテって」