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自家栽培のハバネロ

今年、自家栽培した唐辛子
イエローハバネロは、実が出来て
収穫出来ました。
しかし、ジョロキアなど花も
あまり咲かず駄目っぽいです
収穫したイエローハバネロは、
冷蔵庫に保管していましたが
悪くなる前に加工することに
とりあえず、刻んで玉葱と
適当なスパイスと炒めています

1318062488928.jpg

舐めたらクミンの香りと共に
ヒリヒリと辛味が襲います
さて、ここからどうしようかな?


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