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『二倍会』

あはは、今年初めての更新
しかもネタは「二倍会」です
前回の更新も「二倍会」、もっとBlogにも力を入れなくては

今回は諸事情で会場が変更
昨年と同じく場所は堺筋本町の「Sagura Marble*tre」です

本日の食材その1「せみエビ」<生きてます
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本日の食材その2「ブラッターチーズ、ほどいも、塩トマト、原野さんの梅ビーフ」
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ブラッターチーズと熊本産塩トマトのオードブル
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これ、Saguraの定番オードブルかな?

松の実とバジルのフォッカチァ
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黒毛和牛のトリッパとうずら豆の煮込み
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高麗きじとフォレンタのスープ ラルゴ(豚の背脂の塩漬)添え
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フォレンタは、とうもろこしの粉です

「カッポン・マーグロ」 (魚介と野菜のジェノヴァ風サラダ)
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せみエビ登場!

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めひかり、はまぐり、たこ、おくら、アスパラとかとか

アマトリチャーナ ペコリーノチーズ
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ほどいものニョッキ ゴルゴンゾーラ
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原野さんの梅ビーフ
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堺市内に牧場があり、チョーヤの梅酒の漬け梅を混ぜた飼料で育てた牛さんです。

お誕生日ケーキ
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デザートいろいろ
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飲んだワインの空き瓶
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グラッパ飲み放題!?
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料理の名前は、出来るだけ聞いてメモしましたが
間違っているかもしれません。

二倍会は秘密結社です。
食べる、飲む、支払うのすべて二倍という会です。
なので、会に関する質問は受付けませんのであしからず(笑)

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コメント

このブログも、いつも楽しみにしてます。

ステーキ編は書かないのですか?

投稿: ほんぶちょ | 2007.08.22 10:20

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