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「ローレライ」

心斎橋に「ドイツ」というお店があって
気に入っていたのですが、閉店していまいました。
姉妹店に「ハンブルク」がありますが、噂では味が変わって
美味しくないよとの事

ドイツ料理の店って、案外少ないんですね
で、堂島の「ローレライ」というお店へ
何度かチャレンジしてたのですが、定休日だったりして
やっと念願叶いました(笑)
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まずは、ビール
生ではここでしか飲めない「ヴェルティンス・ピルスナー」(写真右)
相方は、「エルディンガーイーストピカントス黒」(写真左)を
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料理は「ソーセージの盛り合わせ」から
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アップルマスタードをつけて食べるミュンヘンの白ソーセージ
真ん中の大きいカレーソーセージが美味しかった

次は、おすすめのスペシャル「Ungarisches Gulasch mit Spaetzle」
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ハンガリー風ビーフシチューウンガリシェスグラシだそうです。
牛肉をスパイシーな香辛料で煮込んだ上にスパゲティを
少し乗せて軽くオーブンで焼いてました。

ブレッツェルという塩パンといただきましたが、
この塩パンめちゃウマでした
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(食いさしでごめんなさい)

次のビールは「シュレンカーラ・スモーク・ビール」
スモークチーズと相性が良いそうで、一緒にいただきました
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相方は「エルディンガー・イースト小麦」さきほどの白い方です

料理は「にしんのサラダ」
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ピンク色なのはビーツのピクルスを使っているためだそうです。

あと「ほうれん草のキッシュ」もいただきました。
ホームページにあるように、まだまだいろんなメニューがあります
もう少し大勢で行かないと無理だな~。
行きましょう>皆さん

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