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二倍会

昨晩は「Marble*tre」で二倍会の会食
今回は、ほんぶちょのお誕生会も兼ねてました

<上村シェフ直筆の本日のメニュー>
2005052903

食った、飲んだ(泡13本、赤10本)<(笑)


ほんぶちょのリクエストが「がっつり」という事で
上村シェフも食材の選定に張り切って、相当なボリュームに(笑)
終盤にかけて満腹の脱落者が次々と・・・酔っ払い量産体制に(爆)

二次会は、エルポニエンテGOZOへ
ここでもさらに脱落者が

三次会は、福島の「寿しよし」で軽くつまんで終わりました。

ほんぶちょ、おめでとう
ご一緒だった皆さまありがとうございます。

<白肝のレバーペーストとタケウチさんのバケット>
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<熊本産赤牛のタルタル サマートリュフ添え>
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<極上クラテッロと宮崎マンゴー>
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<隠岐産3年物岩ガキ香草パン粉焼き>
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<乳のみ仔羊半頭のロースト>
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<スパゲティ ヴォンゴレビアンコ ナポリスタイル>
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<はまゆうポークの各部位をちりめんキャベツとじっくり煮込んだカッソーラ>
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<お誕生日のシューケーキ>
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