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上海チキン

駒込「小閣樓」の上海チキン
20040807e.jpg

皆さんが、美味しいと言われるだけに、本当に美味しいですね。
神戸南京町の「劉家荘」と比較すると、「小閣樓」の方が、あっさりして食べ易いですね。「劉家荘」は結構五香粉が効いていますから、あの香りが苦手ですと駄目かも。

広州の地元の人しか行かない店でも食べましたが、それに近いです。そのときは「鳩」を食べました。
本当は、頭とかも食べられるのですが、さすがにそれはグロなのでカットですかね。

シジミは絶品です。香港の食堂で食べたのより数倍美味しかったです。しじみも大きいしね。
一番嬉しいのは、砂が無い(笑) 香港のはジャリジャリでしたから

急な事で、お付き合い頂いた皆さま、ありがとうございました。

しじみ、ピータン、ザーサイ、上海チキン、水餃子、大エビチリ、蒸しパン、揚げパン
ニラ饅頭、トマトと銀杏炒め、レタスの蝦みそ炒め、マンゴープリン(かな?)

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コメント

う、旨そう・・・

東京へ行く機会があんまり無いのですが、是非行ってみたいですぅ。(^○^)

投稿: ぶるーの | 2004.08.09 13:35

鳩は食べた事ないです。ヒヨドリはありますが・・・
あ 初めてカキコします。関係ないコメントですが、リンクの
江戸堀トラジャル寄席の あいさつの中のバナー うちと同じでした。びっくり~

投稿: ヒロポン | 2004.08.10 00:44

>ぶるーのさん

ぜひ、食べてみて下さい。
で、絶対に「しじみ」を食べて下さい。

>ヒロポンさん
どうも、よろしくです。
ヒヨドリ!!
その方が、すごいかもです。
ぜひ、機会あればトラジャル寄席にもおいで下さい

投稿: じん | 2004.08.10 23:19

どもども。9でございます。

うまいですよね。
・・・・・・。
あげぱんとむしぱん・・・・。

では、大阪で・・・。

じゃ。

投稿: 9tm | 2004.08.11 04:20

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