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千里しゃぶ亭

何故か、気分が「豚しゃぶ」状態になったのと
晩ご飯を作るのが面倒になって
B氏が昼ごはんで紹介していた「千里しゃぶ亭」へ

お店を覗けば、ノーゲスト。
相方と一瞬、ためらいましたが、すかさずお店の方が呼び込んだので、それではと店内へ

白金豚しゃぶをオーダーしました。サービスで「黒胡麻豆腐の冷奴」を出してくれました。
追加で、特選牛しゃぶの肉。
〆に、餅と中華そば。

焼酎の話を店長さんとしていたら、「島らっきょ」をまたまたサービスで頂きました。

場所的に悪くは無いのですが、ランチと違い、夜はすべて単品になるのと
やはり夏場の鍋メニューは、敬遠されるかも
ここは、夏場限定で、夜もお得なセットメニューを打ち出さないと集客は厳しいかなと思いました。

でも、肉質やボリュームは充分に満足出来るレベルですので、もうひと工夫に期待したいです。

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コメント

夏でも昼は結構入っているのに夜は厳しそうですね。

あの場所、悪くは無いと思うのですが、何故かころころ店が入れ替わります。

仕上げの麺を省いたり簡素化して単品で1200円前後、それに追加オーダーを狙う方向で行かないと今のメニュー構成では辛いでしょうねぇ

投稿: ぶるーの | 2004.07.20 08:33

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